Fortement recommandé ! Les pâtes traditionnelles utilisées pour nos plats sont exclusivement préparées à la main suivant le savoir-faire traditionnel de la région de Henan.
Mian bœuf
Pâtes traditionnelles au jarret de bœuf avec sauce aux champignons, parfumé aux épices et plantes chinoises.
€ 14,50
Mian piquant
Pâtes traditionnelles avec haché de bœuf et sauce sichuan. Disponible en végétarien.
€ 14,50
Mian froid à l'ail
Pâtes traditionnelles au jarret de bœuf avec sauce à l'ail, parfumé aux épices et plantes chinoises.
€ 14,50
Mian chaud à l'ail
€ 14,50
Mian porc caramélisé
Pâtes traditionnelles ou riz au morceaux de lard caramélisé, parfumé aux épices et plantes chinoises.
€ 14,50
Mian poulet
Pâtes traditionnelles ou riz au morceaux de cuisse de poulet parfumés aux épices et plantes chinoises.
€ 14,50
Plats avec bouillon
Les pâtes traditionnelles utilisées pour nos plats sont exclusivement préparées à la main suivant le savoir-faire traditionnel de la région de Henan.
Huimian agneau
Pâtes traditionnelles au gigot d'agneau avec bouillon.
€ 13,50
Huimian bœuf
Pâtes traditionnelles au gigot de bœuf avec bouillon.
€ 13,50
Huimian végétarien
Pâtes traditionnelles au bouillon de tomate.
€ 12,50
Entrées froides
Agneau parfumé
Morceaux de gigot d'agneau marinés aux plantes et épices chinoises.
€ 9,50
Porc mariné
Morceaux de lard mariné aux plantes et épices chinoises.
€ 9,50
Soupes
Agneau HUI
Soupe à base de gigot d'agneau préparé suivant les traditions de la province de Henan, en Chine.
€ 8,00
Bœuf HUI
Soupe à base de jarret de bœuf préparé suivant les traditions de la province de Henan, en Chine.
